Marecki Ośrodek Kultury im. Tadeusza Lużyńskiego

Maszynka do mielenia mięsa

Duża i ciężka maszynka, która służyła do wyrobu kiełbas i kiszek. Eksponat przedwojenny, model: HBI, MODOS 22. Unikat w kategorii maszyn do mielenia. Przybijana do deski gwoździami, co było rzadkim sposobem mocowania tego typu maszyn. Sprzęt kuchenny,  był własnością Państwa Węsierskich i Ambroziaków z Marek. Rodzina mieszkała po wojnie w 

„Kamienicach”, obok Państwa Motyczyńskich, Szumilasów i Smoderków. W ciężkich, powojennych realiach ludzie hodowali tam w swoich komórkach świnie. Każdy radził sobie na swój sposób. Do wyrobu mięsnych przysmaków potrzebny był sprzęt czyli porządna maszynka do mielenia mięsa na kiełbasy. Hodowla trzody miała tam miejsce do lat 60 tych.

Eksponat przekazany przez P. Ryszarda Węsierskiego

Skip to content